Značka: ekologická ochrana

Posted on by

1. Odporúčanie k ekologickej ochrane vinohradov – 12. 5. 2022

SITUÁCIA

Aktuálna vývojová fenologická fáza viniča je rast letorastov . Na letorastoch sa rozvinulo prvých 4-6 listov (letorasty dosahujú dĺžku 5-10 cm) v závislosti od odrody a lokality (BBCH). Mesiac apríl 2022 bol na Slovensku, v porovnaní s normálom rokov 2019-2020, teplotne podnormálny (studený) až silne podnormálny (veľmi studený) v závislosti od lokality.
S nástupom mája 2022 prišlo aj teplejšie  počasie s prínosom zrážok a v mnohých regiónoch s výskytom búrok. S tým súvisí aj ošetrovanie viniča proti múčnatke a to v suchých oblastiach, kde boli zrážky do 10 mm. Tvorba spór múčnatky je podporovaná vyššou vlhkosťou vzduchu, ale rozptýlenie spór sa urýchľuje pri nízkej vlhkosti vzduchu. V lokalitách, v ktorých prevládali búrky s vyšším obsahom zrážok nad 10 mm a teplotami nad 11 °C, sa urýchlil vývoj vegetácie (prírastky letorastov 15 mm), preto je dôležité v týchto vinohradníckych lokalitách  preventívne ošetrenie proti peronospóre viniča.

MÚČNATKA

Erysiphe necator (Schw.); syn. Uncinula necator (Schw.) Burr); syn. Oidium tuckeri (Berk.)

Múčnatka – tak, ako aj iné huby – sa rozmnožuje pohlavne i nepohlavne. Pohlavné štádium produkuje plodnice, pomocou ktorých huba prezimuje v tzv. kleistotéciách. (V súčasnosti sú kleistotéciá v mnohej literatúre nazývané aj ako chasmothecia.) Kleistotéciá majú dôležitú úlohu pre prezimovanie múčnatky. Múčnatka môže infikovať svojho hostiteľa (vinič) bez prítomnosti voľnej vody. Voľná voda z dažďov je pre múčnatku nežiadúca, môže usmrtiť spóry, ktoré spôsobujú múčnatku. Pokračovať v čítaní: 1. Odporúčanie k ekologickej ochrane vinohradov – 12. 5. 2022

Posted on by

Ekologická ochrana múčnatky viniča

Múčnatka viniča (Erysiphe necator) je považovaná odborníkmi na celom svete za závažnú chorobu viniča, ktorá môže na úrodách spôsobiť rozsiahle škody.
Preto sme sa rozhodli venovať sa tejto chorobe podrobnejšie v našom článku. Článok je, kvôli väčšiemu rozsahu, aj obsahu, rozdelený na dve samostatné časti.

Ekologická ochrana múčnatky viniča – 1. časť

Ing. Ivan Kakalík, PhD., Bioka, s.r.o., Šenkvice

V článku sa nachádzajú informácie o zaradení huby Erysiphe necator (múčnatky viniča) na základe novej používanej klasifikácie, o príznakoch na jednotlivých orgánoch viniča v priebehu infekcie, ale aj o morfológii múčnatky, biologickom cykle múčnatky …
Je tu aj stručne popísaný pokus vo vinohrade, v ktorom boli použité ekologické prípravky na ochranu viniča pred múčnatkou.
Čítať celý text (1. časť článku)… (vo formáte .pdf)

Ekologická ochrana múčnatky viniča – 2. časť

Ing. Ivan Kakalík, PhD., Bioka, s.r.o., Šenkvice

V tomto článku sa venujeme senzorickej identifikácii príznakov choroby priamo vo vinohrade (na listoch, letorastoch, strapcoch), ako aj biologickému cyklu huby Erysiphe necator (múčnatky viniča). 
Okrem toho je tu uvedený aj podrobnejší popis a vysvetlenie pokusu ekologickej ochrany vo vinohrade z prvej časti článku (kedy, podľa čoho a s akými prípravkami sa robila ochrana viniča, aké boli výsledky…).
Čítať celý text (2. časť článku)… (vo formáte .pdf)

NA STIAHNUTIE – celý článok:

Posted on by

Nové prírodné produkty Bioka v koncepte NST

Aj v roku 2021 naša spoločnosť Bioka, s.r.o., prináša na trh pre záhradkárov a vinohradníkov nový rad prírodných produktov, ktoré sú využiteľné aj pri ochrane a výžive vinohradov.
Predstavené sú v článku Nová skupina prírodných produktov v koncepte ochrany a výživy viniča NATURAL SMART TECHNOLOGY.

Nová skupina prírodných produktov v koncepte ochrany a výživy viniča

NATURAL SMART TECHNOLOGY

Ing. Ivan Kakalík, PhD., Bioka, s.r.o., Šenkvice

Aj v tomto roku naša firma Bioka, s.r.o., prináša na trh pre záhradkárov a vinohradníkov nový rad prírodných produktov. Tento nový rad produktov je využiteľný aj pri ochrane a výžive vinohradov, preto ho vinohradníkom a vinárom v krátkosti predstavujeme v následnom článku.

Prvé dva prírodné produkty obsahujú koncentrované extrakty z liečivých bylín. Určité extrakty z bylín sa dajú použiť ako biologické pesticídy, ktoré sú rovnako účinné, ako chemické. Ich výnimočnosť spočíva v zložkách, ktoré pochádzajú z prírody a nemajú vedľajšie účinky na ľudí a zvieratá.
Čítať celý text… (vo formáte .pdf)

V článku sú predstavované výhody a využitie produktov:

BiokaURTICA
Produkt je vyrobený extrakciou za studena zo Žihľavy dvojdomej (Urtica dioica), jednej z najvšestrannejších a najúčinnejších liečivých bylín.

BiokaEQUISETUM
Produkt obsahuje koncentrát Prasličky roľnej (Equisetum arvense).

Nutrostimul
Nutrostimul je tuhé organické hnojivo vyrobené hydrolýzou prírodných proteínov s obsahom až 60 % rastlinných aminokyselín.

Na stiahnutie – celý článok:
Nová skupina prírodných produktov v koncepte NATURAL SMART TECHNOLOGY (.pdf)

Posted on by

Ekologická ochrana viniča v roku 2020 – pokusy v ČR

Nielen na Slovensku je záujem chrániť vinič pred chorobami používaním ekologických prípravkov. Aj v Českej republike sa tejto problematike venujú viacerí odborníci. Pri pokusoch využívajú aj naše ekologické prípravky na ochranu viniča. Výsledky jedného pokusu, uskutočneného v roku 2020, sú uverejnené v článku Ekologická ochrana révy vinné v roce 2020.
(Pri ochrane viniča boli použité naše prípravky CuproTonic, PowerOf-K a BorOil.)

Ekologická ochrana révy vinné v roce 2020

prof. Ing. Pavel Pavloušek, PhD., Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita, Brno

… Cílem ekologické ochrany je používání prostředků, které snižují negativní zatížení životního prostředí a vedou k produkci zdravých hroznů. Důležité je však také minimalizovat počet aplikací, protože si je třeba uvědomovat i negativní dopady pohybu mechanizace ve vinici.

Je si proto třeba uvědomovat i ekologické zatížení půdy. K ochranným zásahům ve vinicích často dochází při vlhké půdě. Vlhká půda je výrazně citlivější k zhutnění. A mechanizace pro ochranu révy vinné, díky tomu, že se musí počítat také s vodou, která se využívá pro postřiky, představuje nejvyšší zatížení pro půdu. Jestliže si někdo myslí, že když nebude používat pesticidy, ale bude provádět 10-14 aplikací jiných prostředků do vinice, přispívá k ekologizaci vinice, není tomu tak. Ekologický přístup spočívá v používaní ekologických přípravků a zároveň omezení počtu ochranných zásahů a tím pádem pojezdů ve vinici. Přispíváme tak i ke zdravé půdě.
Čítať celý text… (vo formáte .pdf)

Na stiahnutie – celý článok:
Ekologická ochrana révy vinné v roce 2020 (.pdf)

Posted on by

NATURAL SMART TECHNOLOGY – koncept ochrany a výživy viniča

Ochrana životného prostredia je našou výzvou – preto kladieme dôraz na používanie ekologických prostriedkov pri ochrane plodín pred chorobami a škodcami.

Klasická chemická ochrana plodín je založená na aktívnom „chemickom“ boji s patogénom, pričom cieľom je buď jeho zahubenie, alebo jeho kontrola pod hranicu ekonomickej škodlivosti. Dôsledkami takejto ochrany je vznik rezistencie, čiže odolnosti patogéna voči použitým chemickým látkam. Tým vzniká trvalé oslabenie zdravotného stavu rastlín, t. j. trvalý stres v dôsledku neustáleho vystavovania rastlín chemickým látkam, ktoré sú pre rastlinu cudzie. Dôsledkom aplikácie pesticídov – chemických látok na ošetrovanie plodín technológiou konvenčnej ochrany – je prítomnosť rezíduí v poľnohospodárskych plodinách, ktoré sa ďalej prenášajú do potravín a životného prostredia. Dlhodobá kontaminácia pôdy zvyškami reziduálnych agrochemických zlúčenín spôsobuje zmeny fyzikálno-chemických vlastností pôdy a v nemalej miere aj kontamináciu podzemných zdrojov pitnej vody.

NATURAL SMART TECHNOLOGY 

Naša spoločnosť Bioka, s.r.o., má snahu ponúknuť pestovateľom viniča alternatívnu technológiu ochrany a výživy viniča, založenú na ekologicko-biologickom koncepte. Technológia pod značkou NATURAL SMART TECHNOLOGY využíva prírodné zákonitosti, rôzne fyzikálne princípy a v nemalej miere aj bakteriálne produkty.

AKO TO FUNGUJE?

Napríklad, niektoré naše produkty pôsobia na indukciu rezistencie viniča voči patogénom, a to včasným navodením geneticky zakotvených obranných mechanizmov viniča, ktoré vytvoria také hostiteľské prostredie pre patogény, ktoré znemožnia ich vývoj a premnoženie.

Pozrime sa bližšie na náš systém ochrany a výživy viniča, zhrnutý v tabuľke (pozn.: tabuľka bude viditeľná po zobrazení celého textu). Sú v nej uvedené jednotlivé aplikácie prípravkov s dávkovaním v percentách, podľa jednotlivých vývojových fenofáz viniča, proti trom hlavným chorobám viniča, ako sú múčnatka, botrytída (pleseň sivá) a peronospóra.
Čítať celý text … (vo formáte .pdf)

Natural Smart Technology

 

Na stiahnutie – celý článok:
NATURAL SMART TECHNOLOGY – koncept ochrany a výživy viniča (.pdf)